4.juuni 18:00-20:30 Põltsamaa Kultuurikeskuses

---

Meil on hea meel teatada, et Põltsamaale on tulemas sushikokk ja Jaapani huviline Maria Lilje, kes on olnud mitme sushi restorani peakokk ja pikaaegne koolitaja. Maria on lõpetanud Tallinna Ülikooli Lähis-Ida ja Aasia Kultuuriloo eriala Jaapani suuna, õppinud ka Tokyo keiserlikus Gakushuin Kolledžis ja lõpetanud ka kokana Tallinna Teeninduskooli.

Praegu tegutseb privaatkoolituste ja cateringidega ning edendab Jaapani kultuuri Eestis läbi mitmete organisatsioonide. Koolitusi on korraldanud Maria juba ligi 15a. (üle 300) ning lisaks lõbusale seltskonnale ja paljudele põnevatele Jaapani faktidele saab kõigile osaks ka 13tk koosnev isetehtud rikkalik sushivalik. Hariv ja
põnev aeg garanteeritud!

Huvi korral palume kirjutada  maria@sushimon.ee ja e-kirja pealkirjas palun kasutada sõna P Õ L T S A M A A.

Soovi korral pakume kingituse tegemiseks sobivat kaunist kinkekaarti, mis mahub ümbrikusse või kaardi vahele.

 Hind osalejale on 35.-, kahele osalejale on hind 65.-.

---

Menüü
– Tervitusjook tervistava Jaapani matcha teega
– Tervislik misosupp Jaapani traditsiooniliste lisanditega
– Sushi valmistamine (13tk/külalise kohta):
 Philadelphia maki: 5 (värske lõhe, kurk, kreemjuust, seesamiseemned)
 California uramaki: 5 (lumekrabi, avokaado, kurk, lendkalamari)
 Nigiri: 1 lõhe, 1 krevett
 Gunkan: 1 goma wakame vetiki
Lisandid: marineeritud ingver, sojakaste, wasabi
NB! Saadaval ka taimetoitlastele vt eritoidulistele eelneval kokkuleppel

---

Koolitusel saate:
 nippe jagava professionaalse koka
 kogu vajaliku tooraine maitsva
 eelroa ja tervitusjoogi
 retseptikogu (veebis)
 info tooraine ostukohtade kohta
 ülevaate sealsest kultuurist
 huvitavaid lugusid elust enesest
 palju rõõmu ja maitsva eine

---

 Koolitustegevuse ruum Põltsamaa Kultuurikeskus.

Lisaküsimused:
 maria@sushimon.ee
 58587887

NB! Meie kaudu saab ka ette tellida sushi kaupu, lisainfo saadame esimese kirjaga.